Introdução A kombucha, uma bebida fermentada e efervescente, vem ganhando cada vez mais destaque no mundo da saúde e do bem-estar. Mas qual é a relação entre essa bebida e a saúde digestiva? A digestão é uma função vital do corpo humano, essencial para a absorção de nutrientes e a eliminação de toxinas. Uma digestão …
Introdução Nos últimos anos, a Kombucha e outros produtos probióticos ganharam grande popularidade entre aqueles que buscam um estilo de vida mais saudável. Kombucha é uma bebida fermentada feita a partir de chá, açúcar e uma cultura simbiótica de bactérias e leveduras (SCOBY). Já os probióticos são micro-organismos vivos que, ao serem consumidos regularmente, ajudam …
Introdução A Kombucha é uma bebida fermentada, feita a partir de chá preto ou verde, açúcar e uma colônia de bactérias e leveduras conhecida como SCOBY (Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast). Essa combinação resulta em uma bebida levemente gaseificada, refrescante e cheia de propriedades que podem beneficiar a saúde. Nos últimos anos, a Kombucha …